Descrizione
I Ceci Modicani sono una varietà locale pregiata, con un diametro di circa 8 mm e un colore bianco Navajo. Ricchi di carboidrati, proteine e fibre, favoriscono la regolarità intestinale e sono ideali per una dieta sana e bilanciata. La loro consistenza cremosa dopo la cottura li rende perfetti per zuppe, minestre e hummus.
Produzione: Coltivazione tradizionale con semina a gennaio e raccolta ad agosto.
Ingredienti: 100% ceci siciliani varietà Modicana.
Caratteristiche: Colore bianco Navajo, diametro 8 mm, ricchi di fibre, proteine e carboidrati.
Consigli d’uso: Mettere in ammollo per 12 ore prima della cottura.
Formato disponibile: 500g.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezionamento: Sacchetto alimentare sigillato.
Luogo di produzione: Modica (RG).
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