Descrizione
I Nucatoli (o nucàtuli) sono biscotti ripieni tipici della tradizione siciliana, realizzati con un guscio di pasta frolla che racchiude un ricco ripieno a base di fichi secchi, mandorle, uva passa, miele e scorze di agrumi, arricchito da spezie profumate come la cannella. Diffusi soprattutto nelle province di Ragusa, Siracusa e Agrigento, questi dolci dalla caratteristica forma a “S” sono da secoli simbolo delle feste natalizie siciliane.
Oggi puoi gustarli tutto l’anno: un’esperienza autentica che unisce storia, gusto e tradizione in ogni morso.
Ingredienti: farina 00, zucchero, strutto, lievito di birra, acqua, miele, mandorle, noci, cotognata, buccia d’arancia e cannella.
Allergeni: Contiene glutine, frutta a guscio (mandorle, noci), uova.
Può contenere tracce di: latte, soia, sesamo, arachidi, altra frutta a guscio.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e/o esposizione diretta ai raggi solari ed evitando sbalzi repentini di temperature, preferibilmente una temperatura che non supera i 12° C. Ogni biscotto viene confezionato singolarmente per mantenere la sua fragranza e freschezza.
Luogo di produzione: Modica (RG)
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