Descrizione
Lasciati sorprendere dall’intensità autentica del Cioccolato di Modica IGP agli Agrumi, una tavoletta artigianale che unisce la forza del cacao amaro lavorato a freddo con la freschezza vivace di arancia, limone e mandarino. Un gusto deciso e aromatico, dove la granulosità tipica del cioccolato modicano incontra l’equilibrio agrumato di frutti mediterranei, in un mix vivace e naturalmente ricco di vitamine A, B e C. Realizzato secondo la tradizione secolare di Modica, questo cioccolato non contiene latte, burro di cacao né lecitina, ed è privo di glutine. Solo pasta di cacao amara, zucchero e agrumi naturali: semplicità e autenticità per un’esperienza sensoriale unica. Lavorato a bassa temperatura e senza concaggio, mantiene intatti gli oltre 300 aromi del cacao e la texture rustica che lo rende inconfondibile. Il risultato è una tavoletta dal colore marrone opaco, con superficie irregolare e una piacevole granulosità interna, garanzia della sua lavorazione artigianale. Perfetto da gustare da solo o abbinato a vini dolci come Zibibbo e Moscato, o a distillati invecchiati come rum e cognac.
Ingredienti: Pasta amara di cacao min. 52%, zucchero, agrumi (arancia, limone, mandarino) 5%.
Senza glutine – senza grassi aggiunti – senza lecitina – senza lattosio.
Peso e formato: La tavoletta, nel suo formato tradizionale da 100 grammi, misura 13 cm di lunghezza, 4,5 cm di larghezza e 1,2 cm di altezza: le stesse dimensioni custodite da generazioni nei laboratori di Modica, simbolo di un’eccellenza che resiste al tempo.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Luogo di produzione: Modica (RG)
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.