Descrizione
Un preparato unico, ottenuto con Cioccolato di Modica IGP, ideale per preparare una cioccolata calda densa, fragrante e avvolgente, secondo la ricetta siciliana originale. A differenza dei classici preparati, conserva tutta la granulosità naturale e i profumi grezzi del cacao lavorato a freddo, senza concaggio. Perfetta per l’inverno, sorprendente anche fredda o come base per dolci e dessert al cucchiaio. Il Cioccolato di Modica IGP, grazie alla lavorazione a bassa temperatura, conserva oltre 300 note aromatiche e un alto contenuto di flavonoidi dalle proprietà antiossidanti e antiipertensive. Ideale per un momento di piacere che fa bene al corpo e all’umore.
Modalità di preparazione: la dose consigliata e di 30 g per tazza (circa un cucchiaio da minestra colmo).
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Sciogliere 30 g di preparato in 100 ml di acqua o latte
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Portare a ebollizione mescolando continuamente
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Lasciare addensare fino alla consistenza desiderata
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Servire calda oppure far raffreddare per gustarla come crema al cioccolato
Ingredienti: Massa di cacao min. 45%, zucchero, amido di mais (addensante), sale.
Senza glutine – senza grassi aggiunti – senza lecitina – senza lattosio.
Peso e confezione: Busta salva freschezza da 100g, Pratica, richiudibile, ideale anche come idea regalo o per degustazioni artigianali.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Luogo di produzione: Modica (RG)
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