Descrizione
Il Cioccolato di Modica IGP all’Arancia è un’ode al sole di Sicilia. L’incontro tra il cacao lavorato a freddo secondo l’antica tradizione azteca e l’intensità agrumata dell’arancia dà vita a una tavoletta dal carattere deciso e aromatico. Un prodotto artigianale unico, ricco di gusto e storia, per veri intenditori. Grazie alla lavorazione a bassa temperatura e senza concaggio, il cioccolato mantiene inalterati gli oltre 300 sentori del cacao. I cristalli di zucchero restano intatti, donando la tipica granulosità e un sapore pieno e persistente. Il Cioccolato di Modica è noto per il suo contenuto di flavonoidi, che aiutano a ridurre la pressione arteriosa e a contrastare l’invecchiamento cellulare. L’arancia aggiunge un tocco fresco e vitaminico, con proprietà tonificanti, antiossidanti e digestive, per un’esperienza energizzante e rigenerante.
Ingredienti: Pasta amara di cacao min. 52%, zucchero, arancia 5%.
Senza glutine – senza grassi aggiunti – senza lecitina – senza lattosio.
Peso e formato: La tavoletta, nel suo formato tradizionale da 100 grammi, misura 13 cm di lunghezza, 4,5 cm di larghezza e 1,2 cm di altezza: le stesse dimensioni custodite da generazioni nei laboratori di Modica, simbolo di un’eccellenza che resiste al tempo.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Luogo di produzione: Modica (RG)
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