Descrizione
Il miele d’arancio è un vero inno alla primavera, raccolto dalle api che si nutrono del profumo inebriante dei fiori d’arancio. Si presenta con un colore dorato luminoso, tendente all’ambrato molto chiaro, e una texture morbida e vellutata. Al primo assaggio esplode un delicato bouquet agrumato, con note fresche e dolci di vaniglia, accompagnate da leggere sfumature floreali. Il profumo è inconfondibile: un’aroma solare che richiama il profumo dei fiori d’arancio in piena fioritura, capace di trasportare i sensi in un giardino mediterraneo. Al palato, la dolcezza è armoniosa, mai stucchevole, sostenuta da un retrogusto leggermente acidulo che pulisce il palato. Perfetto da spalmare su crostate, fette biscottate o panna cotta, il miele d’arancio esalta anche formaggi freschi e stagionati della zona come per esempio il caciocavallo Ragusano, creando abbinamenti golosi e raffinati. È l’ingrediente ideale per marinare carni bianche o insaporire salse per pesce, regalando un tocco di luce e profumo agli arrosti e ai piatti più delicati. Un’esplosione di gusto e fragranza che racconta la magia degli aranceti in fiore.
Benefici: Ha proprietà antispasmodiche e sedative ed è suggerito come rimedio per persone ansiose e nervose, nonché in caso di emicrania, insonnia e palpitazioni. Ha potere cicatrizzante ed è indicato per chi soffre di ulcere. Inoltre, è dissetante se mescolato con tè freddo, e balsamico per naso e gola se consumato sciolto in acqua calda.
Ingredienti: 100% Miele
Essendo un prodotto artigianale e completamente naturale, il miele può cristallizzarsi: non preoccupatevi, è del tutto normale. Basta metterlo a bagnomaria in acqua calda per farlo tornare allo stato liquido.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano dalla luce diretta.
Confezionato in barattolo ermetico di vetro da 500 gr
Luogo di produzione: Monti iblei Siciliani.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.