Olio Ruta “Don Ciccio”

Descrizione

Scopri Olio Ruta “Don Ciccio”, un extravergine di oliva che celebra la storia e la passione della nostra famiglia fondatrice offrendo ogni anno un’opera d’arte sensoriale: la prevalenza della cultivar Moresca, con il suo perfetto equilibrio aromatico, si fonde con percentuali selezionate di Biancolilla, scelte con cura in base al raccolto, per garantire un blend sempre potente e insieme elegante; il suo brillante colore giallo-verde e il fruttato medio-leggero, con una netta componente erbacea impreziosita da decise note di mela verde e pepe nero, preannunciano un assaggio che si apre ampio e complesso, rivelando sentori di verdure di campo e carciofo, un amaro gentile e un piccante delicatamente bilanciato, caratteristiche che lo rendono ideale a crudo per valorizzare piatti di pesce dal sapore delicato, esaltare carni bianche, completare le grigliate di verdure con un filo di raffinata intensità e impreziosire minestre e zuppe, sprigionando al contempo profumi avvolgenti e un finale vellutato che permane al palato che ne conferma l’eccellenza.

Imbottigliato in bottiglia da 0,50 lt. La scelta del vetro scuro è il nostro gesto d’amore: preserva aroma, freschezza e virtù nutrizionali del tuo extravergine.

Luogo di produzione: Modica (RG)