Descrizione
Farina rimacinata ottenuta da un’attenta selezione di grani duri siciliani, accuratamente miscelati per garantire ottima stabilità, buona estensibilità e un discreto assorbimento di liquidi. È ideale per la preparazione di pani regionali dal colore ambrato, oltre che per pizze, focacce e impasti dolciari. La sua qualità costante la rende perfetta anche per panificazione frequente e in quantità maggiori.
Produzione: Miscelazione e rimacinazione di grani duri siciliani selezionati.
Ingredienti: 100% grano duro siciliano.
Caratteristiche: Farina rimacinata, colore ambrato, estensibilità ottimale, discreto assorbimento d’acqua, elevata stabilità.
Utilizzo consigliato: Pane tradizionale siciliano, pizze, focacce, dolci rustici.
Formato disponibile: 5kg – €7,80.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e umidità.
Confezionamento: Sacchetto alimentare sigillato.
Luogo di produzione: Sicilia – Italia.
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